Thực đơn này không chỉ ngon cơm mà còn rất hợp trong những ngày trời lạnh nữa đấy!
Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng hổi

MÓN TÔM:

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các công thức tôm chiên quen thuộc hằng ngày, bạn hãy tham khảo ngay món tôm chiên nước cốt dừa này nhé! Phần nước cốt dừa béo ngọt sẽ làm món tôm trở nên lạ miệng hơn. Khi ăn, bạn rắc thêm một ít dừa sấy lên trên cũng ngon lắm!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 1

Cách làm món tôm chiên nước dừa:

- Bóc vỏ tôm và lấy sạch chỉ lưng, sau đó cho vào một ít muối, tiêu, rượu, để ướp trong 15 phút.

- rửa thật sạch bông cải xanh rồi cắt thành nhiều phần nhỏ. Chần qua nước sôi trong khoảng 2 phút cho bông cải mềm.

- Lăn tôm qua lớp vụn bánh mì và bột ngô rồi cho vào chảo dầu nóng chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút. Khi thấy lớp vỏ ngoài của tôm chuyển sang màu vàng thì vớt ra. Để tôm lên giấy thấm cho ráo dầu.

- Cho nước cốt dừa và đường vào chảo, khuấy đều tay trên lửa vừa cho đến khi đường tan hết.

- Thêm tôm và sốt mayonnaise vào chảo, đảo nhẹ trong vài phút sao cho phần tôm thấm nước sốt.


MÓN CANH:

Súp kimchi đậu phụ là một món ăn đặc biệt hợp trong những ngày lạnh, nhờ hương vị cay nồng đậm chất Hàn Quốc. Để canh bớt cay, bạn có thể giảm lượng ớt hoặc chắt bớt nước kimchi ra nhé!

Tôm chiên kiểu đặc biệt và thực đơn cay ngon nóng sốt 2

Cách làm món súp kimchi đậu phụ như sau:

- Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 muỗng canh dầu mè vào. Đến khi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm lên.

- Thêm thịt gà vào xào, đến khi thịt gà vừa săn lại, bạn cho hành tây, kimchi và sốt Gochujang vào. Đảo đều tay rồi đổ khoảng 600ml nước vào nồi.

- Đun cho đến khi nước sôi thì thêm cải thảo vào. Lúc này, bạn vặn nhỏ lửa rồi đun thêm 10 phút nữa.

- Thêm hành lá, đậu phụ vào đun trong khoảng 5-7 phút. nếm nêm với muối và tiêu sao cho vừa miệng, trang trí bằng hành lá hoặc ớt tươi lên trên.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram tôm tươi
- 200 gram thịt ức gà

Rau củ:
- 200 gram cải thảo
- 1 cây hoa lơ xanh
- Hành lá, tỏi, hành tây

Khác:
- 1 hộp đậu phụ non
- 225ml nước cốt dừa
- Bột chiên xù, bột ngô
- 30ml sốt Gochujang
- 150 gram kimchi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn tôm kim chi diy tối nay ăn gì?

gan đậu phụ chiên giòn cạch lam mut quat cach lam goi bap cai khoai lang tẩm rút xương gà kem que dưa hấu đỏ co cuoi chay thuy tien cong vien cach lam kimpab nom rau muong ngon bánh đậu phộng phô mai Nấu Ăn gỏi gà dưa chuột thạch đậu nành canh tôm nấu mồng tơi banh socola ngoc trai lam banh kep dua tỉa dưa hấu mon thit kho Cách cắt tỉa trái cây đẹp mắt kim chi han quoc bánh chiên lá hẹ lam banh donut Sơ chế để cá rán được giòn cách nấu chè vải thạch dừa Cách sử dụng các loại dầu ăn mut chuoi cach nẠu mon canh moc Gọt trái cây me xung khử mùi hành tỏi hôi miệng nước cà nướng bữa tiệc thịt xá xíu Hà Ly Món ngon từ cá gù bò Vừa Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím goi bo tai me ngon bánh quy ngọt bánh bột lọc tự làm kem com rang nau sup bap Cai hoc nau ăn bánh dầy oc nhoi ngon Cá ran Bánh quấn Tam Đảo Ba món ngon từ cá bò gù món nem rươi chả lá lốt tôm thịt cach nau sup lươn gỏi gà xé cach kho ca coca kem cà Canh ngon nhung mon an khoai mon nau thit Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt trứng ngon mì tương đen CANH CHAY chanh leo Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng bánh mì phô mai che com ngon cach lam ca tam cuon nam cach lam mon che com cach lam com dep Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cach lam bi heo nuong cach lam ga nau nam Lam ruoc thit giò cốm xanh lòng đỏ món ăn campuchia cái xanh Coffee Trung chao thit Những món ngon từ cá lóc cách làm bánh sữa dừa Ướp thịt đúng cách Óc heo Phân chia co lẫu dê Lap xuong món ngon từ cá ga nuong bbq ngon bun hen Kho ca nuc cách muối dưa cách nấu chè khoai Lau ech chè hạt sen và thạch đen mi quang vit lam panna cotta cam ngon Nuoc cham ngon thit bo thom ngon ca thu LÀm kem Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon cach lam cai ngong xao toi tự chế cà rốt xào banh tao bánh bí chiên muc nhoi thit thap cam củ kiệu sot nam Mì cay ga xao sa ot list lẩu khoai tay chien cach nâu mon ngon Quy trình bẩn làm nước mía